نظراً لإرتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يفضّل معظم الناس تحضير حلويات باردة لأنها تُرطّب الجسم. “كاسترد السنكرز” هي وصفة جديدة وسريعة …
Be A Chef كوني طاهية
-
-
متعة صعود الطائرة، والتحليق فوق السحاب لا تضاهيها متعة، خصوصا إذا كانت الوجهة إحدى الجزر أو مناطق الإصطياف، إلا أن المنغص الوحيد …
-
-
قرّر مقهى تقديم وجبة جديدة لزبائنه مكوّنة من البطاطا المقلية المقرمشة ممزوجة بكمية من “الآيس كريم”، وذلك بهدف زيادة شعبيته. نشر مطعم …
-
يعدّ سمك السلمون من المأكولات الشعبية في مختلف أنحاء العالم، وتختلف طريقة طهيه من بلد لآخر، ما يجعله طعاماً مفضلاً لدى الكثيرين …
-
هل فكرتِ يوما بامتلاك مطعم للعمل بهذا المجال؟ إن وردت هذه الفكرة في ذهنكِ، عليكِ أن تفكري كباقي أصحاب المطاعم الذين يستخدمون …
-
-
من أسهل الاطباق وأكثرها فائدة على الصحة والتي يمكنكِ تحضيرها بشكل سريع لجميع أفراد العائلة هو طبق “القريدس”، الذي يعتبر من …
-
عادات نمارسها ولا نلاحظ أي خطر ناتج من ممارستها… ولا يكشفها إلا عامل الزمن بعد بحث ومتابعة علميّة. ومن هذه العادات أن …
-