يعتبر استعمال الملعقة والشوكة من الاساسيات المطلوبة للتعبير عن حسن التصرّف في المجتمع. إلا أنه لا مانع من التصرّف على طبيعتكِ ولتأكلي بيديكِ مستغنية عن “عدة” المائدة خصوصا إن كنتِ جالسة لوحدكِ أم مع أحد المقربين إليكِ… فلتتصرفي على طبيعتكِ خصوصا بعد أن أكدت دراسة أجريت في جامعة “نوتنغهام” البريطانية أن الأكل بواسطة اليدين مفيد أيضاً على عكس ماهو معتقد.
وأشارت الدراسة إلى أن هذه الطريقة في تناول الطعام تمنع زيادة الوزن. ففي هذه الحالة لا يمكن فعل أي أمر آخر بالأيدي إذ يتمّ التركيز على الطعام ومراقبة الكمية التي يتمّ تناولها.
كذلك أظهرت أن الأكل باليدين يمنع ارتفاع مستوى السكر لدى الأشخاص الذين يعانون من النوع الثاني من السكري. وأوضححت أنها تساعد على تناول كمية قليلة من الطعام ببطء.
وأضافت أن غسل اليدين قبل الأكل مفيد لتخليصهما من البكتيريا الضارة. لكنها ذكّرت باحتوائهما على بكتيريا مفيدة يمكن ابتلاعها في حال تناول الطعام باليدين. فهي تساعد الجسم على مكافحة الميكروبات وتسهل عملية الهضم.
