يعاني الكثير من الأشخاص من صعوبات النوم ليلاً، ويشعر في اليوم التالي بالإرهاق وضعف التركيز. وترجع صعوبات النوم إلى أسباب عديدة، منها عضوية ومنها نفسية، إلاّ أن دراسة جديدة أجريت على مجموعة من 8 أشخاص تخطى عمرهم الـ50 عاماً ويعانون من أرق مزمن، ووجدوا لهم العلاج الأمثل.
وقام باحثون من كلية التغذية والعلوم الغذائية في جامعة ولاية لويزيانا بإعطاء نصف المشاركين ثمانية أوقية من مونتمورنسي تارت بطعم عصير الكرز قبل النوم بساعة او ساعتين، لمدة أسبوعين، في حين أعطي النصف الآخر وهم (placebo). وتبيّن أن المجموعة الأولى شهدت تحسناً كبيراً في النوم ووصل الوقت الى معدل 84 دقيقة.
ورغم أن الدراسة كانت صغيرة جداً من حيث عدد المشاركين، إلاّ أن النتائج واعدة، ويوضح عالم التغذية وعالم الأغذية جوي دوبوست أن عصير الكرز يساعد على النوم لأنه يحتوي على مركبات نباتية طبيعية تسمى برانثيسيانيدينز، ما يعزز توافر التربتوفان، وهو حمض أميني يحفز الجسم لإطلاق سراح السيروتونين، الذي هو ناقل عصبي لخلق مشاعر الاسترخاء والنعاس.
وأشارت الدراسة الى أنه يمكن الى جانب تناول عصير الكرز من دون سكر قبل النوم، يمكن لمن يصاب بالأرق استخدام تقنيات أخرى مثل الحد من أو القضاء على تناول الكافيين في ساعات الليل، وتجنب وجبات الطعام الكبيرة أو المليئة بالسوائل مع اقتراب موعد النوم.
