Kermalouki
  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us
Quote
المرأة زهرة الربيع وفتنة الدنيا وروح الحياة

Kermalouki

Woman Magazine

  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us
Be A Chef كوني طاهية

هدر مواد غذائية بـ 165 مليار دولار سنويا في أميركا

by Feminine Spirit November 28, 2017
November 28, 2017
هدر مواد غذائية بـ 165 مليار دولار سنويا في أميركا

أكدت دراسة أجرتها كلية الحقوق بجامعة هارفارد، بالاشتراك مع مجلس حماية الموارد الطبيعية في الولايات المتحدة بأن الأميركيين يلقون حوالى 40٪ من المواد الغذائية التي يشترونها.

وطبقاً وكالة  “انترفاكس” الروسية، أن الدراسة أكدت أن قيمة هذه المواد الغذائية المهدورة تصل إلى 165 مليار دولار سنويا، ويعادل ذلك بالقيمة العينية حوالى 72.5 مليون طن من المواد الغذائية ونفاياتها.

وقال متخصصون إن هذا الوضع ينشأ لأنه لا يوجد في الولايات المتحدة عمليا مفهوم واضح ومحدد لوضع العلامات على المنتجات الغذائية، ويكتب عليها عادة “فترة الاستهلاك” أو “صالحة حتى”، والعلامة الأولى توضع خصيصا للموزعين ولتجار التجزئة، ولا تعني أن المادة الغذائية فسدت.

وأضاف الخبراء أنه يمكن للشركات المصنّعة المنفردة، وضع تواريخ مختلفة بصيغ خاصة بها تقوم بتحديدها وفقا لتقديرها الخاص.

وتدل الدراسة على أن أكثر من 80% من الأميركيين يرمون الطعام والمواد الغذائية في القمامة قبل انتهاء صلاحيتها بسبب البلبلة في علامات الترقيم.

وقام معهد تسويق الأغذية ورابطة منتجي الأغذية – وهما منظمتان توحدان تجار التجزئة ومنتجي الأغذية على التوالي – بوضع نظام مبسط لتحديد تواريخ انتهاء الصلاحية، ويقترح النظام استخدام عبارة “الأفضل استهلاكها قبل” للإشارة إلى المنتجات التي تحتفظ بأقصى مواصفاتها التذوقية قبل التاريخ المحدد ولكنها تبقى آمنة للاستهلاك بعد مرور ذلك التاريخ. وكذلك علامة “تستخدم قبل” في حال مرور ذلك التاريخ تظهر مخاطر عند تناول المادة الغذائية المذكورة، وسیستخدم نظام التوسیم الجدید اعتبارا من حزيران 2018 وسیساعد علی تقلیل کمیة المواد الغذائیة التي یتم إتلافها ورميها.

reference: وكالات

0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest

Related Articles

خلال دقائق…حضّري هذا النوع من الأجبان في المنزل

February 22, 2021

خضر الياس”عيد الربيع لدى الإيزديين…ماذا يُحضرون من أطباق؟”

February 20, 2021

إليكِ نصائح لشواء الأطعمة بطريقة آمنة

February 16, 2021

للتخلص من ملوحة الطعام…هذه الطرق البسيطة

February 11, 2021

الطعام البارد أم الحار…أيهما الأفضل؟

January 13, 2021

“لعشاق القهوة… إبتكار جديد من “عاصمة المشمش

January 8, 2021

خاص- كيف تحضرين الـ”كريسمس بودينغ”؟

December 1, 2020

إليكِ طريقة تحضير الصلصة الثومية

November 29, 2020

بخطوات بسيطة…حضري كبة اليقطين

November 16, 2020

هكذا حضري الحمص بالحبق

October 20, 2020

Follow Us

Feminine Spirit

Posts Slider

بالـ”فيديو”- من جديد ميشال حايك يُصيب…”بين الضاحية وبكركي...

Feb 28, 2021

هكذا إستخدمي لفافات الشعر بالطريقة الصحيحة

Feb 24, 2021

إنخفاض الخصوبة في كوريا الجنوبية لأدنى مستوى حول...

Feb 24, 2021

في مصر…الحبس لمن زوج طفلًا وللمأذون المشارك

Feb 24, 2021

إلغاء بطولة العالم للشابات في كرة اليد

Feb 24, 2021

Popular Posts

  • 1

    المرأة في القيادة “… شعار اليوم العالمي للمرأة لعام 2021”

    November 16, 2020
  • 2

    حبوب منع الحمل بعد سنّ الأربعين…هل هي أفضل وسيلة؟

    July 9, 2018
  • 3

    بالـ”فيديو”- من جديد ميشال حايك يُصيب…”بين الضاحية وبكركي تنشق الطريق” وعظة البطريرك تُفجر الأرض

    February 28, 2021
  • 4

    انعكاس شكلك في المرآة أجمل من الصورة… أيهما الأكثر صدقًا؟

    January 5, 2019
  • 5

    هذه هي أفضل الطرق لإزالة رائحة العفن من الخشب بالمنزل

    July 11, 2017

Keep in touch

Facebook Twitter Google + Instagram Pinterest
  • Facebook

@2017 - Kermalouki. All Right Reserved, by MindBrackets


Back To Top