حذّرت نتائج دراسة جديدة من الصلة بين السهر ونقص النوم وبين كثرة تناول الأطعمة غير الصحية في وقت متأخر من الليل، وما يترتب عليه من زيادة مخاطر الإصابة بالسكري. ويسبب تناول الأكل غير الصحي بعد منتصف الليل زيادة مفرطة في الوزن.
واعتمدت الدراسة على إجراء استطلاع بالهاتف تم فيه جمع بيانات من 3150 شخصاً في 23 منطقة حضرية في الولايات المتحدة، وعُرضت نتائج الدراسة في الاجتماع السنوي لجمعية النوم الأميركية الذي انعقد أخيرًا في بالتيمور.
ووجدت النتائج صلة قوية بين قلة ساعات النوم وبين اشتهاء الأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة. ولا يوجد تأثير كبير إذا حدث ذلك مرات قليلة على فترات متباعدة، لكن تحوّل السهر وتناول الأطعمة غير الصحية إلى عادة يومية يؤدي إلى زيادة الوزن، والسكري وأمراض القلب.
وأكدت هذه النتائج أنّ ما توصلت إليه دراسات سابقة وجدت صلة بين تناول الطعام بعد منتصف الليل وبين أمراض السمنة والقلب.
