151
إن كان الكثيرون قد ظنّ بأنّ أفضل طريقة للحفاظ على البشرة ومعالجة مشاكل شيخوخة الجلد هي الكريمات ومنتجات العناية بالبشرة، فإنّ خبيرة البشرة الدكتورة وفاء المحب اعتبرت أنّ هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تعزز مظهر البشرة وتساعد على مكافحة علامات التقدم في السن.
وقالت المحب إن الجلد يحتاج إلى مجموعة واسعة من العناصر الغذائية للبقاء في صحة جيدة، منها:
-
المأكولات البحرية لمضادات الأكسدة
قالت المحب إنه عند التفكير في مضادات الأكسدة، فإنه في الغالب يشمل الخضار والفاكهة ذات الألوان الزاهية، موضحة أن المأكولات البحرية، مثل السلمون وجراد البحر والكريل والقريدس، تحتوي على مضادات أكسدة قوية تسمى أستازانتين كاروتينويد.
وأشارت إلى أن خصائص أستازانتين المضادة للالتهابات رائعة لحماية الأغشية الدهنية الموجودة في أعماق بشرتنا، ما يساعد على إبقائها رطبة ومفعمة بالحيوية.
وأضافت: “لقد وجد أن أستازانتين أقوى بما يصل إلى 6000 مرة من فيتامين سي بسبب خصائصه المضادة للأكسدة. بالإضافة إلى ذلك، وجدت الدراسات أنه يمكن أن يساعد في علاج تدهور الجلد الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية أو أضرار أشعة الشمس، ربما بسبب نشاطه القوي المضاد للأكسدة”.
-
الحمضيات والخضر الورقية لاحتوائها على فيتامين سي
رأت المحب أنه على الرغم من أنه أقل قوة من الأستازانتين عندما يتعلق الأمر بخصائصه المضادة للأكسدة، إلا أن فيتامين سي يلعب دورًا أساسيًا في تشكيل الكولاجين.
ولفتت إلى أن خصائص مضادات الأكسدة الموجودة في هذه المغذيات يمكن أن تساعد في تحييد الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بخلايا الجلد وتساهم في الشيخوخة المبكرة.
ولضمان الحصول على ما يكفي من فيتامين سي في النظام الغذائي، نصحت تناول الفواكه الحمضية والكثير من الخضار الورقية، مثل السبانخ واللفت.
-
الدواجن للزنك
أوضحت المحب أنه لتعزيز المناعة، والتنشيط، وتحسين المزاج، يدخل الزنك في أي عضو مهم في الجسم، مشيرة إلى أنّ الجلد ليس استثناء، والزنك يعمل بشكل فريد على تثبيط ظهور البقع من خلال المساعدة في توازن الهرمونات وإعادة مستويات هرمون التستوستيرون إلى طبيعتها، فهو ضروري لإنتاج الكولاجين، ويشفي الجلد من البقع و الندبات الصغيرة.
واستطردت أنّ تناول الدجاج أو الديك الرومي أو البط أو الإوز يعدّ طريقة جيدة للحصول على الزنك من النظام الغذائي، مؤكدة أن النباتي يمكنه الحصول على الزنك من عباد الشمس أو بذور اليقطين.
-
البيض للبيوتين
البيوتين هو فيتامين بي، المعروف أيضا باسم فيتامين بي7. وأوضحت المحب أنه بمجرد حصول الجسم على ما يكفي من الفيتامين القابل للذوبان في الماء، يتم إخراج أي فائض عن طريق البول، مشددة على أنّ زيادة البيوتين في النظام الغذائي يعد آمنا بشكل عام.
وبما أنّ عدم الحصول على ما يكفي من البيوتين يمكن أن يؤدي إلى هشاشة الأظافر والشعر وتقشير الجلد وجفاف العيون، نصحت باختيار البيض لزيادة البيوتين من النظام الغذائي إذ يوفر نحو 27% من كمية البيوتين اليومية.
-
الأفوكادو لفيتامين E
قالت المحب إن الأفوكادو غني بالدهون الصحية وفيتامين E، الذي يساعد على ترطيب البشرة ومنع فقدان الماء.
وأوضحت أنه من خلال الحفاظ على توازن الرطوبة الطبيعية للبشرة، تصبح البشرة أكثر نعومة، لافتة إلى أنّ فيتامين E يعدّ أحد مضادات الأكسدة القوية، ما يساعد في الدفاع عن الجلد ضد الإجهاد التأكسدي الذي يحدث عندما تنتج الأجسام مستويات عالية من الجزيئات التي قد تكون ضارة، ومن خلال المساعدة على تحييد الجذور الحرة في الجلد، تساعد مضادات الأكسدة مثل فيتامين E الموجود في الأفوكادو على حماية البشرة من هذه التأثيرات الضارة.
-
المكسرات لاحتوائها على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية
أوضحت المحب أنّ المكسرات، مثل اللوز والجوز، وسمك السلمون وبذور الشيا والكتان التي تحتوي على أحماض دهنية أساسية، مثل أوميغا 3 وأوميغا 6، يمكن أن تساعد على تقليل الالتهاب في الأمعاء والجلد، وهذه الأحماض تستطيع تنظيم إنتاج زيت البشرة وتحسين ترطيبها وتقليل ظهور الخطوط الدقيقة.
-
شرب الكثير من الماء للترطيب