قال خبير التغذية والحمية التركي إندار ساراج إن الصيام يساعد الجسم على التخلص من الخلايا السرطانية والضعيفة، محذرا من تناول الحلوى بعد الإفطار مباشرة لأنها تكوّن الكرش.
وأوضح ساراج أثناء فعالية رمضانية نظمتها بلدية “باغجيلار” في إسطنبول، أن دراستين طبيتين أجريتا في اليابان والولايات المتحدة لاحظتا تأثير الصيام على الخلايا السرطانية.
وأضاف أنه بعد الصيام لنحو 16 ساعة، تبدأ كريات الدم البيضاء في قتل الخلايا السرطانية، وكذلك تنظيف الجسم من الخلايا التالفة والمريضة.
كما قدم ساراج نصائح متعلقة بطعام الإفطار، لافتًا إلى أن البدء بتمرة كبيرة أو ثلاث صغار يلبي حاجة الجسم من السكر الطبيعي والمعادن.
وأوضح أن التمر يحتوي على المغنسيوم الذي يفيد العضلات، والكالسيوم المهم للعظام.
كما أكد على ضرورة عدم تناول الحلوى بعد الطعام مباشرة، وإنما بعد الإفطار بساعتين، مشيرا إلى أن تناول الحلوى بعد الطعام مباشرة يُكوّن دهونًا في البطن، وهذه الدهون من أسباب السرطان وغيره من الأمراض.
