أكد طبيب الأطفال الألماني هيرمان جوزيف كال أن نقص الحديد يهدد الأطفال بالإصابة بفقر الدم “الأنيميا”.
وأوضح كال أن نقص الحديد يهاجم خصوصا المراهقين المصابين بأمراض الأمعاء المزمنة، مثل التهاب القولون التقرحي أو داء كرون، وكذلك الفتيات، اللواتي يعانين من الحيض الشديد.
وبحسب الطبيب الألماني تتمثل أعراض نقص الحديد في الآتي:
– ضعف التركيز.
– تراجع مستوى التحصيل الدراسي.
– النعاس أثناء النهار.
– الشحوب.
– فقدان الشهية.
– تقصف الأظافر والشعر.
– جفاف الشفاه وتشققها.
– اتجاه زوايا الفم للداخل.
– اضطراب الساقين المعروف باسم متلازمة “تململ الساقين”.
وشدَّد كال على ضرورة استشارة طبيب أطفال عند ملاحظة هذه الأعراض للتحقق من الإصابة بنقص الحديد من خلال إجراء فحص للدم.
ويمكن إمداد الجسم بالحديد من خلال تناول الأطعمة الغنية به مثل اللحوم والخضروات الورقية الخضراء والشمندر الأحمر والسمك والبيض ومنتجات الحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات. وعند الضرورة يمكن أيضاً اللجوء إلى مكملات الحديد.
