Kermalouki
  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us
Quote
المرأة زهرة الربيع وفتنة الدنيا وروح الحياة

Kermalouki

Woman Magazine

  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us
Be Healthy كوني بصحة جيدة

خمس حبات من الفطر يوميا…ووداعًا للخرف ولأمراض القلب

by Feminine Spirit November 14, 2017
November 14, 2017
خمس حبات من الفطر يوميا…ووداعًا للخرف ولأمراض القلب

أثبتت دراسة أميركية جديدة أن تناول 5 حبات من الفطر يومياً قد تقي من أمراض القلب والسرطان ويساعد في توقف مسارات الخرف المدمرة وذلك لاحتوائه اثنين من مضادات الأكسدة نادرا ما يجمعهما أي مكون غذائي آخر.

فالفطر حسب ما أكده باحثون أغنى مصدر غذائي يجمع بين اثنين من مضادات الأكسدة التي تحارب الشيخوخة وتعزز الصحة، الإرغوثيونين والجلوتاثيون يحاربان الجزيئات الضارة المرتبطة بالخرف وأشكال متعددة من السرطان وحتى أمراض القلب.

ولفت الباحث الرئيسي في الدراسة البروفسور روبرت بيلمان من جامعة ولاية بنسلفانيا إلى أن الجسم حين يستخدم الأوكسجين يفرز جذورا حرة كيميائية تقوم بالاقتران بالالكترونات مسببة الضرر للخلايا والبروتينات والحمض النووي، لكن تجديد المواد المضادة للأكسدة في الجسم يمكن من تجنب هذه الاضرار.

كما أن خصائص الفطر المضادة للالتهابات تستخدم كأغذية وظيفية لمكافحة ارتفاع ضغط الدم وتعزيز نمو الأعصاب في الدماغ.

وحسب الدراسة فإن البورشيني البري المفضل في إيطاليا يحوي أكبر كميات من هذه المضادات مقارنة للأنواع الأكثر شيوعا لكن رغم ذلك تبقى غنية بها أكثر من بقية الأطعمة.

أما طبخ الفطر فلا يؤثر في محتوياته وحسب بيلمان فإن الدليل على صحة الفرضية أن إيطاليا وفرنسا حيث الاستهلاك الأكبر للفطر لديهما مستويات أقل من الخرف مقارنة بالولايات المتحدة.

reference: وكالات

0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest

Related Articles

لمعظم مشاكل الصحة…القرنفل حل سحري

January 13, 2021

هل الدجاج يجلب “السعادة”؟

January 8, 2021

تعرفي إلى فوائد لبان الذكر لصحتك وجمالك

December 19, 2020

ألمانيا تبدأ التلقيح ضد “كورونا” في مطلع 2021

December 7, 2020

للحصول على لقاح “كورونا”…باكستان تتفاوض مع الصين وروسيا

December 7, 2020

 ما صحة إكتشاف دواء لمرض السرطان؟

December 7, 2020

هل من مرض “غير معروف” في الهند؟

December 7, 2020

لتخفيف آلام الظهر… فاكهة مضادة للإلتهابات

December 2, 2020

هل الفاكهة الجافة مفيدة كالطازجة؟

November 28, 2020

لخسارة وزنكِ… تعرفي إلى هذا المعدن

November 27, 2020

Follow Us

Feminine Spirit

Posts Slider

لمن ترغب في الأمومة… هذه أهم عوامل الخصوبة

Jan 18, 2021

أعراض جديدة لمرض “كورونا”…على اللسان

Jan 18, 2021

للإنتباه إلى هذه الأخطاء في إرتداء الكمامة

Jan 15, 2021

 كيف بدت بريانكا شوبرا في الـ17 عامًا؟

Jan 14, 2021

!لا تستطيعان العيش بدون بعضهما…فتزوّجتا من نفس الرجل

Jan 14, 2021

Popular Posts

  • 1

    !صور عارية تضع كيت ميدلتون في حرج

    December 28, 2018
  • 2

    بعد 74 عامًا… حقائق مفاجئة عن زفاف ملكة بريطانيا

    January 13, 2021
  • 3

    عبارات معسولة…قوليها لزوجكِ دائمًا

    January 13, 2021
  • 4

    حبوب منع الحمل بعد سنّ الأربعين…هل هي أفضل وسيلة؟

    July 9, 2018
  • 5

    هل التدخين يزيد من أعراض “كورونا”؟

    January 13, 2021

Keep in touch

Facebook Twitter Google + Instagram Pinterest
  • Facebook

@2017 - Kermalouki. All Right Reserved, by MindBrackets


Back To Top