3.2K
هل فكرتِ يوما بامتلاك مطعم للعمل بهذا المجال؟
إن وردت هذه الفكرة في ذهنكِ، عليكِ أن تفكري كباقي أصحاب المطاعم الذين يستخدمون طرقا وحيلا تشدّ الزبائن لطلب طعام أكثر على مائدتهم؛ إذ هناك 11 حيلة لن يبوح بها أي نادل لكسب الزبائن…
على سبيل المثال، إنّ الموسيقى في المطعم تجعل الزبون في وضع ذهني مريح ما يستتبع رخاءه وزيادة طلبه للطعام، كذلك الروائح العطرة مثل القرفة أم الفانيليا تفتح شهية الزبون على مزيد من الطعام…
في هذا الفيديو، بعض الخطوات التي تساعدكِ على كسب الزبائن لطلب مزيدا من الطعام… فما هي؟