Be A Chef كوني طاهية

عندما كان جبل لبنان تحت الإحتلال العثماني، كان جنود الاحتلال يرغمون مسيحيي جبل لبنان على تناول اللحوم يوم الجمعة العظيمة، من أجل…

المقادير: 320 غرام رقائق شوكولا 250 غرام رقائق شوكولا بيضاء 200 غرام شوكولا داكنة مرة 80 غرام زبدة فول سوداني 350 غرام…

من منا لا يحب مذاق الكيك مع الشاي، ذلك الكيك الاسفنجي اللذيذ وسهل التحضير؟ في الواقع، لتحضيره إليك هذه المقادير والطريقة الأسهل…

إذا كنت تبحثين عن طريقة مضمونة لتحضير شوربة العدس دون الحاجة للخلاط. فسنقدم لك ضمن هذه المقال الخطوات الصحيحة لذلك. المكونات: البصل…

إقترب عيد الميلاد ومعه الرغبة في التحضير للقاء الأهل والأحبة… في هذه المناسبة، لا بدّ من تقديم وصفة لتحضير حلويات “كريسماس” النباتية…

يُحبّ بعض الناس تناول الوجبات السريعة لسهولة الحصول عليها، ولكن البعض يحرص على إعداد الكثير من الأطعمة داخل المنزل خصوصًا الوجبات الخفيفة.…

بطقوس دينية خاصة يحيي الإيزديون حول العالم عيد “خضر الياس” الشخصية النورانية المقدسة لديهم والذي يتوافق مجيء عيده في موسم الربيع في…

ما زالت الأجواء باردة ومناسبة لقضاء الوقت في الهواء الطلق، والشواء. ولكن، قد ينتج من شواء الأطعمة عوامل عديدة تعرضها للتلوث، بحسب…

يعدّ الملح من العناصر الرئيسة في عملية الطهي. وضبط كمية الملح في الطعام من أهم الأمور التي تجعل عملية الطهي ناجحة وذات…

أكدت دراسة أنّ الأشخاص الذين يفضلون تناول الطعام وهو بارد تقريبًا، قد يعانون من زيادة في الوزن وما يسببه ذلك من إضطرابات…