Be A Chef كوني طاهية

يمنح البيض المخبوزات روعة وهشاشة وخفة، بفضل مكوّناته العديدة، التي تعمل على مزج كل أجزاء العجينة، إلا أن هناك منتجات يمكن أن …

المكوّنات 2 كوب فاصوليا حمرا يابسة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1/2 كيلو لحمة 2 حبة بصل 4 حبات ثوم ملح و …

هذا الجاتوه المدهش تمّ تجميعه من فطائر الكريب الفردية، والتي تمّ وضعها في القالب وحشوها بالكريما المنكه بالبرتقال والعصيرثمّ غطت بطبقة المشمش …

عرض متجر في إندونيسيا نوعًا نادرًا من فاكهة الدوريان مقابل ألف دولار للثمرة الواحدة. ويرجع سبب ارتفاع ثمن هذه الثمار إلى ندرتها، …

من الأطباق المفضلة لدى “الكوردون- بلو” الاجاص المطهي بعصير العنب. يظهر الاجاص المسلوق أولا في الشراب السكري ثم يُحمر في المقلاة مع …

هذه الحلوى العصرية تتألف من سلسلة من المكونات التقليدية. إن الماكرون الرفيع مثل معجون اللوز المطحون وبياض البيض والسكر يشكلان شكل عش …

الكمية: – 600 غرام من المعكرونة المتوسطة السماكة المسلوقة – 400 غرام من اللحم الخالي من الدهن المفروم فرمًا ناعمًا – 150 …

يُستحسن عند خبز “التشيزكيك” بإعداد تركيبة جافة قليلا أفضل من أن تكون رطبة وكثيفة. يُقدم “التشيزكيك” المخبوز الغني مع أطباق جانبية تقليدية …

إنّ المرقة هي المكوّن الأساس لهذه الشوربة الكلاسيكية ويتمّ إعدادها بطهو البصل أولا بالزبدة، على نار خفيفة مع مرقة البقر. والتقنية الأساسية …

يلجأ الجميع في فصل الشتاء إلى الإكثار من المشروبات الساخنة، خصوصًا الحساء الساخن، حتى تساعدهم على التدفئة والتغلب على أدوار الأنفلونزا. وهنا …