أظهرت نتائج تقارير طبية حديثة أن الإكثار من شرب الماء يحمي من سرطاني القولون والمثانة.

ويحدث السرطان نتيجة حصول نمو غير طبيعي في خلية ما وتحولها إلى خلية سرطانية، ما يؤدي إلى نمو غير متحكم فيه وتمدد غير محدود إلى الأنسجة المجاورة.

ويبدأ السرطان بحصول طفرة في الحمض النووي (DNA) في الخلية، والحمض النووي هو الشفرة المسؤولة عن تنظيم نمو الخلية ونشاطها، وحدوث هذا التغير فيها يؤدي إلى تحول الخلية إلى خلية غير طبيعية.