بدأت سلسلة متاجر “كوب” ثاني أكبر سلسلة متاجر في سويسرا، ببيع شطائر برغر تحتوي على دودة الطحين الغنية بالبروتين.
ولفت مراسل “الأناضول” في جنيف أنّ متاجر “كوب” في بازل وبرن وجنيف ولوزان ولوغانو وزيوريخ وفينترتور، بدأت بيع شطائر برغر تحتوي على دودة الطحين، مشيرا إلى أنّ سويسرا هي البلد الأوروبي الأوّل الذي يسمح ببيع الحشرات كمادة غذائية في متاجره.
وأشار المراسل إلى أنّ إقبال الزبائن على الشطيرة التي حملت اسم “برغر الحشرات” والتي يشيع استهلاكها في بلدان الشرق الأقصى كان قليلا في اليوم الأوّل.
