Kermalouki
  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us
Quote
المرأة زهرة الربيع وفتنة الدنيا وروح الحياة

Kermalouki

Woman Magazine

  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us
Be A Chef كوني طاهية

هذه طريقة تحضير صينية القرنبيط بالجبن

by Feminine Spirit November 8, 2017
November 8, 2017
هذه طريقة تحضير صينية القرنبيط بالجبن

القرنبيط من الخضراوات المهمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، ونظرا لعدم إقبال الصغار على تناوله، تبحث الأمهات عن طرق مبتكرة ولذيذة لتقديمه.

أما بالنسبة إلى مكونات طريقة عمل صينية القرنبيط بالجبن الشيدر، فتقدمها الشيف غادة عاطف كالتالي:

– قرنبيط

– ملعقة كبيرة عصير ليمون

– ملعقتا زيت زيتون

– ملعقتا زبد

– حبة بصل كبيرة مفروم

– 3 فصوص ثوم مهروس

– ملعقتا بقسماط أو حسب الحاجة

– ملعقتا دقيق

– 3 أكواب مرق دجاج

– ملعقتا ملح

– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

– كوب كريمة

– نصف كوب جبن كاسات

– نصف كوب جبن شيدر مبشور

– نصف كوب جبن مودزاريلا

– بقدونس مفروم

أما بالنسبة إلى طريقة التحضير:

نقطع القرنبيط ونفصله عن السيقان، ثم نضع القرنبيط في مياه مغلية مضاف إليها عصير ليمون ونسلقه ونرفعه من على النار نصف ناضج، ثم نأخذ القطع الكبيرة ونضعها في صينية الفرن ونترك السيقان والقطع الصغيرة في المياه، ثم نضع الزيت في إناء على النار مع الزبد وبعد ذوبانهم نضيف لهم البصل والثوم حتى يتغير لونهما، ثم نضع قطع القرنبيط الصغيرة والسيقان ونضع الدقيق والملح والفلفل الأسود ونقلب على النار، ثم نضع المرقة والجبن الكاسات والكريمة ونقلب، ثم نهرس الخليط معا جيدا حتى يصبح ناعما وكثيفا، ثم نضع الخليط على القرنبيط الموجود من قبل في الصينية بحيث يغطى القرنبيط تماما بالخليط ثم نرش على الوجه الجبن الشيدر والمودزاريلا ورشة بقسماط خفيفة، ثم ندخل الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج، ويقدم ساخنا.

reference: ماما حواء

0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest

Related Articles

خلال دقائق…حضّري هذا النوع من الأجبان في المنزل

February 22, 2021

خضر الياس”عيد الربيع لدى الإيزديين…ماذا يُحضرون من أطباق؟”

February 20, 2021

إليكِ نصائح لشواء الأطعمة بطريقة آمنة

February 16, 2021

للتخلص من ملوحة الطعام…هذه الطرق البسيطة

February 11, 2021

الطعام البارد أم الحار…أيهما الأفضل؟

January 13, 2021

“لعشاق القهوة… إبتكار جديد من “عاصمة المشمش

January 8, 2021

خاص- كيف تحضرين الـ”كريسمس بودينغ”؟

December 1, 2020

إليكِ طريقة تحضير الصلصة الثومية

November 29, 2020

بخطوات بسيطة…حضري كبة اليقطين

November 16, 2020

هكذا حضري الحمص بالحبق

October 20, 2020

Follow Us

Feminine Spirit

Posts Slider

خاص- في الـ”رحلة إلى الجحيم”… كوني تلك المرأة

Mar 8, 2021

“بالـ”فيديو”- مرة جديدة يُصيب…ميشال حايك:”أساليب مختلفة لتحييد الراعي...

Mar 5, 2021

سيّدة “لوريتو” ترافق البابا إلى العراق

Mar 5, 2021

“هذه فصيلة الدم تُعرّض أصحابها لخطر “كورونا

Mar 4, 2021

الكنيسة تعترض والرئيس يدعمها…أغنية “الشيطان” تثير ضجة في...

Mar 4, 2021

Popular Posts

  • 1

    المرأة في القيادة “… شعار اليوم العالمي للمرأة لعام 2021”

    November 16, 2020
  • 2

    حبوب منع الحمل بعد سنّ الأربعين…هل هي أفضل وسيلة؟

    July 9, 2018
  • 3

    “بالـ”فيديو”- مرة جديدة يُصيب…ميشال حايك:”أساليب مختلفة لتحييد الراعي عن الحياد

    March 5, 2021
  • 4

    الكنيسة تعترض والرئيس يدعمها…أغنية “الشيطان” تثير ضجة في قبرص

    March 4, 2021
  • 5

    انعكاس شكلك في المرآة أجمل من الصورة… أيهما الأكثر صدقًا؟

    January 5, 2019

Keep in touch

Facebook Twitter Google + Instagram Pinterest
  • Facebook

@2017 - Kermalouki. All Right Reserved, by MindBrackets


Back To Top