استطاعت الأوروغواي أن تحطم الرقم القياسي المدرج في موسوعة “غينيس” بإعدادها أكبر حفلة شواء في العالم مكونة من أكثر من عشرة أطنان من اللحوم منافسة بهذه الكمية دولة الأرجنتين المجاورة.

ووفقا لصحيفة “ديلي ميل” البريطانية، فإن هذا الحدث أقيم بمدينة ميناس التي تقع جنوبي البلاد ويبلغ عدد سكانها نحو 40 ألف نسمة، موضحة أن الحفل تطلب مشاركة 60 طاهيا لشي اللحم  طوال ساعات ليل السبت.

وأكد المشرف على المشروع روبير باياريس،  أنّ المشاركين يحضرون لهذا الحفل منذ شهر تشرين الاول الماضي، حيث أعدوا اللحم وأعدوا أيضا أربعة آلاف من السلطة الروسية ليحطموا بها الرقم القياسي، ولكن الوقت لم يمكنهم من ذلك.

وتنتشر حفلات الشواء في الأوروغواي والأرجنتين وينافس البلدان بعضهما في هذه المسابقة لتحطيم الرقم القياسي، ونجحت الأورغواي عام 2008 في تنظيم حفلة الشواء الأولى  في العالم، وفي عام 2011 تغلبت الأرجنتين عليها لتشتد المنافسة بين البلدين.

وتعدّ الأوروغواي من أكبر الدول المصدرة للحوم في العالم، حيث يزيد عدد الأبقار فيها ثلاثة مرات عن السكان الذي يبلغ عددهم 3.5 ملايين نسمة.

وشارك نحو 200 شخص في هذا الحفل، وبلغ وزن اللحم النيء 16.5 طنا، وظل الطهاة يراقبون عملية الشواء على مدى 14 ساعة على الشوايات الكبيرة.