إذا تعبتِ من رمي الطعام، حان الوقت لتعرفي أي من الأطعمة يفسد وأي منها يمكنكِ الاحتفاظ بها إلى الأبد.

العسل: يمكنكِ الإحتفاظ بالعسل إلى أجل غير مسمى، و إذا كان العسل الخاص بكِ قد تبلور يمكنكِ وضع الجرة في وعاء به ماء دفئ ليعود لحالته الطبيعيه.

الأرز : إحرصي على وضع الأرز في وعاء محكم الغلق لتتجنبي دخول الحشرات إليه، ويمكنكِ إستخدامه في أي وقت.

الخل الأبيض: يمكنكِ شراء الحجم الأكبر من الخل الأبيض من دون الحاجة إلى القلق حول ذلك.

الملح: ملح الطعام أو ملح البحر سيبقى طازج كما في اليوم الذي تمّ شرائه به ويبقى كذلك على مر السنين.

نشا الذرة: للحفاظ على نشا الذرة إلى أجل غير مسمى، ضعيها في مكان جاف.

السكر: تأكدي من تخزينه في وعاء محكم للحفاظ عليه من الرطوبة .

البقوليات الجافة:يمكنكِ الإحتفاظ بالبقوليات لأجل غير مسمى، لأنها لا تفقد قيمتها الغذائية.

صلصة الصويا: تستمر لفترة طويلة جدا حتى بعد فتحها.

الحليب البودرة: واحدة من الأسباب الرئيسية أن الحليب المجفف موجود لأنه يستمر لفترة أطول، كما أنه من أسهل في النقل والتخزين من الحليب الطازج.