المهلبية… إليكِ المقادير وطريقة التحضير

by Kermalouki
المهلبية

المقادير:

كوب حليب بودرة خالٍ من الدسم

كوب سكر

4 ملاعق كبيرة نشا أو دقيق الذرة

4 أكواب ماء (4 أكواب لكل كوب من حليب البودرة فانيللا الإصطناعية (تقليد الفانيللا)

جوز

زبيب

فستق حلبي مطحون

جوز الهند

طريقة التحضير:

يوضع حليب البودرة في قدر ويُضاف إليه النشا والسكر ويُحرّك جيّدًا.

يُضاف الماء البارد إلى الخليط وتُحرك المواد إلى أن تذوب تمامًا، ثمّ يوضع القدر على النار مع التحريك المستمرّ إلى أن يغلي المزيج، ثمّ تُضاف الفانيللا الاصطناعية.

يُفرّغ المزيج في وعاء زجاجي ويزيّن الطبق بجوز الهند، الجوز، الزبيب، والفستق الحلبي المطحون.

Related Articles