Be A Chef كوني طاهية هكذا هي طريقة تحضير الصلصة الحمراء كتبه Kermalouki يوليو 14, 2018 يوليو 14, 2018 1K المقادير: 2 كوب لحم نباتي (لحمة صويا) 2 ملعقة كبيرة رب البندورة ½ ملعقة صغيرة رب الحر (معجون الحر) 2 سنّ ثوم 2 ملعقة كبيرة نشا أو دقيق ذرة زيت نباتي ½ ملعقة صغيرة بهار أبيض ملح طريقة التحضير: تُنقع اللحمة النباتية بالماء وتترك لمدة 15 دقيقة أو أكثر، ثمّ تُعصر من الماء وتُستخدم. يُطحن الثوم بالخلاط جيدًا ثمّ يُفرّغ في قدر مع قليل من الزيت ويُحمّر على النار. تُضاف اللحمة النباتية إلى الثوم وتُقلّب جيّدًا. يُضاف البهار الأبيض، رب البندورة، رب الحرّ الملح، ويُحرّك الخليط جيدًا. يُذاب النشا في قليل من الماء البارد ثمّ يُضاف تدريجيًا إلى محتويات القدر مع التحريك المستمر إلى أن تغلي الصلصة لمدّة 3 دقائق وتُصبح سميكة. تُفرغ في وعاء خاص للصلصة وتُقدّم إلى جانب الرز أو الخضار المسلوق أو البطاطا المشوية. 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail Related Articles ما قصة كبة اليقطين الحزينة؟ أبريل 15, 2022 إليك طريقة تحضير الشوكولا بالفول السوداني فبراير 4, 2022 إليك طريقة تحضير الكيك الاسفنجي يناير 20, 2022 بدون خلاط… إليك طريقة تحضير شوربة العدس يناير 19, 2022 حلويات “كريسماس” النباتية… هكذا تحضرينها بسهولة ديسمبر 19, 2021 خلال دقائق…حضّري هذا النوع من الأجبان في المنزل فبراير 22, 2021 خضر الياس”عيد الربيع لدى الإيزديين…ماذا يُحضرون من أطباق؟” فبراير 20, 2021 إليكِ نصائح لشواء الأطعمة بطريقة آمنة فبراير 16, 2021 للتخلص من ملوحة الطعام…هذه الطرق البسيطة فبراير 11, 2021 الطعام البارد أم الحار…أيهما الأفضل؟ يناير 13, 2021