يُضاف الماء تدريجيًا إلى المكوّنات مع العجن المستمرّ إلى أن تُصبح الخلطة عجينة جيّدة يُمكن تقطيعها إلى كرات صغيرة (يُمكن استخدام الماء لتبليل اليدين أثناء تشكيل الكرات).
يوضع القليل من الكاكاو في طبق مفتوح، والقليل من جوز الهند في طبق آخر مفتوح لاستعمالهما في تزيين الكرات.
بعد أن تقطّع العجينة ويتمّ تشكيل الكرات وتجهيزها، توضع إما في طبق الكاكاو أو طبق جوز الهندلتغليفها وتزيينها. ثمّ تُرصّ الكرات في طبق التقديم.
يُمكن استخدام أي نوع آخر من المكسرات للزينة بدلا من الكاكاو أو جوز الهند، على شرط أن تكون المكسرات مطحونة ناعمًا حتى تلتصق بكرات الكاكاو.
