Be A Chef كوني طاهية ملفوف أبيض بالأرز والثوم by Kermalouki August 8, 2018 August 8, 2018 1.1K المقادير: (شخصان) ملفوفة صغيرة بيضاء (نصف كيلوغرام) 300 غرام من البندورة بصلة كبيرة 150 غرام من الأرز الطويل الكامل ملعقتان كبيرتان من الكريما الطازجة ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة باقة من الثوم الأخضر أو البصل الأخضر ربع باقة حبق أو بقدونس ملح طريقة التحضير: اغسلي الأرز في 30 ملل من الماء المضاف إليه الملح واتركيه مغطى على نار هادئة مدّة 40 دقيقة. انزعي الأوراق الذابلة من الملفوف، ثمّ اغسلي الملفوف وقطّعيه على شكل عيدان رفيعة طويلة. قشري البندورة وقطّعيها إلى مكعبات. قشري البصل وقطعيه، وقلبيه في الزيت. أضيفي الملفوف والبندورة. اغلي الخليط واتركيه 5 دقائق مغطى على نار هادئة حتى ينضج قليلا على أن يبقى قاسيًا بعض الشيء. أضيفي الملح. اغسلي الحبق والثوم الأخضر أو البصل الأخضر وافرمي الحبق على حدة والثوم على حدة. اخلطي الثوم المفروم أو البصل والأرز. وزّعي الخضار والأرز في الصحون. زيني الخضار بنسبة من الكريما الطازجة وانثري الحبق فوقها. 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail Related Articles ما قصة كبة اليقطين الحزينة؟ April 15, 2022 إليك طريقة تحضير الشوكولا بالفول السوداني February 4, 2022 إليك طريقة تحضير الكيك الاسفنجي January 20, 2022 بدون خلاط… إليك طريقة تحضير شوربة العدس January 19, 2022 حلويات “كريسماس” النباتية… هكذا تحضرينها بسهولة December 19, 2021 خلال دقائق…حضّري هذا النوع من الأجبان في المنزل February 22, 2021 خضر الياس”عيد الربيع لدى الإيزديين…ماذا يُحضرون من أطباق؟” February 20, 2021 إليكِ نصائح لشواء الأطعمة بطريقة آمنة February 16, 2021 للتخلص من ملوحة الطعام…هذه الطرق البسيطة February 11, 2021 الطعام البارد أم الحار…أيهما الأفضل؟ January 13, 2021