مقدار ثلاثة أكواب من الخضار المنوعة المقطعة قطعًا صغيرة (جزر+ ذرة + لوبياء + بطاطا + كرفس…)
كوب كبير من شوربة كريما الفطر (المحضّرة مسبقًا)
1/3 كوب من الكريما الحامضة
كوب من الجبنة السويسرية المبشورة
قرن من الفلفل الأحمر المفروم
نصف كوب من البصل المقلي
طريقة التحضير:
– حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. اخلطي الخضار المشكلة مع شوربة كريما الفطر والكريما الحامضة والفلفل الأحمر و1/2 كوب من الجبنة السويسرية المبشورة و1/2 كمية البصل المقلي.
– ضعي المزيج في طبق زجاجي يتحمّل الحرارة واخبزبه وهو مغطى مدة 30 دقيقة.
– أخرجي الطبق من الفرن وأضيفي إليه ما تبقى من الجبنة والبصل المقلي.
– اخبزي قالب الخضار من دون تغطيته مدة 5 دقائق إضافية.
