أحدث المقالات
من هي الطبيبة الأولى في الولايات المتحدة؟
Kermalouki
Woman Magazine
  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us
Be A Chef كوني طاهية

الستروغونوف” النباتي سهل التحضير”

كتبه Kermalouki أغسطس 31, 2018
أغسطس 31, 2018
الستروغونوف النباتي سهل التحضير
1.3K

المقادير: (8 أشخاص)

½ كوب من البصل المفروم فرمًا ناعمًا

حص من الثوم المطحون

ملعقتان كبيرتان من الزبدة النباتية

ملعقتان كبيرتان من الطحين (الدقيق)

القليل من الملح

البهار

رشة من إكليل الجبل اليابس

¾ كوب من الفطر الطازج (امسحيه بقطعة قماش مبللة وقطعيه إلى شرائح)

½ كيلو من لحمة الصويا البديلة عن اللحم الحيواني

300 غ من حساء الفطر

كوب من الكريما الحامضة

طريقة التحضير:

– قلّبي البصل والثوم في مقلاة مع الزبدة حتى يذبلا.

– أضيفي الطحين والبهار والملح وإكليل الجبل.

– ارفعي المقلاة عن النار وضعيها جانبًا، وفي مقلاة أخرى قلّبي قطع اللحم النباتي حتى يُصبح ذهبي اللون وأضيفيه إلى المقلاة التي تحتوي البصل والفطر وحرّكي الخليط جيدًا.

– أضيفي خليط حساء الفطر.

– دعي المزيج يغلي مدّة 10 دقائق من دون تغطية المقلاة.

– أضيفي الكريما الحامضة وسخني المزيج من دون أن يغلي.

– قدمي الستروغونوف فوق “النودلز” أو “المافين” الإنكليزي المحمّص.

0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail

Related Articles

ما قصة كبة اليقطين الحزينة؟

أبريل 15, 2022

إليك طريقة تحضير الشوكولا بالفول السوداني

فبراير 4, 2022

إليك طريقة تحضير الكيك الاسفنجي

يناير 20, 2022

بدون خلاط… إليك طريقة تحضير شوربة العدس

يناير 19, 2022

حلويات “كريسماس” النباتية… هكذا تحضرينها بسهولة

ديسمبر 19, 2021

خلال دقائق…حضّري هذا النوع من الأجبان في المنزل

فبراير 22, 2021

خضر الياس”عيد الربيع لدى الإيزديين…ماذا يُحضرون من أطباق؟”

فبراير 20, 2021

إليكِ نصائح لشواء الأطعمة بطريقة آمنة

فبراير 16, 2021

للتخلص من ملوحة الطعام…هذه الطرق البسيطة

فبراير 11, 2021

الطعام البارد أم الحار…أيهما الأفضل؟

يناير 13, 2021

Keep in touch

Facebook

Posts Slider

من هي الطبيبة الأولى في الولايات المتحدة؟

أغسطس 7, 2025

الذكاء الاصطناعي يخترق الموضة

يوليو 31, 2025

بين الجرأة والراحة… هذه أحدث صيحات الموضة للنساء

يوليو 31, 2025

طقوس تقدّسها الصينيات للحفاظ على جمالهنّ… تعرفي إليها

يوليو 31, 2025

“مصاصة دماء الأمازون” أم مغنية أوبرا… من هي...

يوليو 24, 2025

Popular Posts

  • 1

    تعيين سعودية أمينًا عامًا لمنظمة دولية

    نوفمبر 29, 2020
  • 2

    لماذا كانت جداتنا تدهنّ الطفل بزيت الزيتون؟

    يناير 11, 2022
  • 3

    ملكة النرويج الأولى من عامة الشعب

    سبتمبر 8, 2018
  • 4

    المجد لله في الأعالي وعلى الأرض السلام وبالناس المسرّة… عيد ميلاد مجيد

    ديسمبر 24, 2018
  • 5

    كيف تتصرفين في إنبهار المرات الأولى؟

    يناير 23, 2021
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube

MindBrackets


العودة لأعلى
Kermalouki
  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us