أحدث المقالات
ألكسندرا دافيد – نيل عابرة حدود العقل والجبال
Kermalouki
Woman Magazine
  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us
Be A Chef كوني طاهية

المافين” الإنكليزي بالفطر”

كتبه Kermalouki سبتمبر 7, 2018
سبتمبر 7, 2018
1.4K

المقادير: (8 أشخاص)

4 قطع من المافين الإنكليزي من القمح الكامل

ملعقة كبيرة من زيت الكانولا

350 غ من الفطر المقطّع

ملعقتان صغيرتان من صلصة “الورسيسترشاير” Worcestershire

ملعقة صغيرة من الخردل

ملح وبهار حسب الرغبة

بندورة كرزية مخلوطة مع صلصة “البيستو” Pestoللزينة (صلصة تصنع من الحبق والثوم والصنوبر وجبنة البارميزان وزيت الزيتون المخلوطة كلّها في الخلاط الكهربائي)

طريقة التحضير:

– حمّصي نصفي المافين بعض الشيء من الجهتين.

– حمّي الزيت في مقلاة كبيرة غير قابلة للإلتصاق على نار معتدلة إلى خفيفة.

– أضيفي الفطر واقلي الخليط مدة دقيقة.

– أضيفي البصل الأخضر وصلصة “الورسيسترشاير” والخردل، ثمّ أضيفي الملح والبهار.

– اخلطي جيدًا، وضعي كميّة من الخليط على أنصاف المافين واخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية مدّة دقيقتين إلى 3 دقائق.

– في هذه الأثناء اخلطي البندورة الكرزية مع صلصة “البيستو” وزيني بها “المافين”.

0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail

Related Articles

ما قصة كبة اليقطين الحزينة؟

أبريل 15, 2022

إليك طريقة تحضير الشوكولا بالفول السوداني

فبراير 4, 2022

إليك طريقة تحضير الكيك الاسفنجي

يناير 20, 2022

بدون خلاط… إليك طريقة تحضير شوربة العدس

يناير 19, 2022

حلويات “كريسماس” النباتية… هكذا تحضرينها بسهولة

ديسمبر 19, 2021

خلال دقائق…حضّري هذا النوع من الأجبان في المنزل

فبراير 22, 2021

خضر الياس”عيد الربيع لدى الإيزديين…ماذا يُحضرون من أطباق؟”

فبراير 20, 2021

إليكِ نصائح لشواء الأطعمة بطريقة آمنة

فبراير 16, 2021

للتخلص من ملوحة الطعام…هذه الطرق البسيطة

فبراير 11, 2021

الطعام البارد أم الحار…أيهما الأفضل؟

يناير 13, 2021

Keep in touch

Facebook

Posts Slider

ألكسندرا دافيد – نيل عابرة حدود العقل والجبال

أغسطس 28, 2025

نور في زمن الظلام… من هي هيباتيا؟

أغسطس 21, 2025

من هي مبرمجة الحاسوب الأولى في التاريخ؟

أغسطس 14, 2025

من هي الطبيبة الأولى في الولايات المتحدة؟

أغسطس 7, 2025

الذكاء الاصطناعي يخترق الموضة

يوليو 31, 2025

Popular Posts

  • 1

    ألكسندرا دافيد – نيل عابرة حدود العقل والجبال

    أغسطس 28, 2025
  • 2

    الاستيقاظ مبكرًا يحميكِ من الإكتئاب

    يونيو 19, 2018
  • 3

    ببصيصٍ  من الأمل… عيد ميلاد مجيد

    ديسمبر 25, 2020
  • 4

    آن بوني قرصانة البحار وقوة التمرد الأنثوي… من هي؟

    يوليو 17, 2025
  • 5

    من هي الطبيبة الأولى في الولايات المتحدة؟

    أغسطس 7, 2025
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube

MindBrackets


العودة لأعلى
Kermalouki
  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us