Be Healthy كوني بصحة جيدة يحمي من التهابات الدماغ…لتناول الكرفس من دون عصره by Kermalouki November 26, 2018 November 26, 2018 816 ينفي خبراء التغذية الفوائد المذهلة الشائعة لعصير الكرفس، وقدرته على شفاء الأمراض والوقاية منها، إلا أنهم ينصحون بتناول الكرفس من دون عصره. فعصير الكرفس يحظى بشعبية كبيرة، فنجوم هوليوود يحبونه ويؤمن الكثير بقدرته على علاج العديد من الأمراض. لكن خبراء التغذية لهم رأي مختلف، وينصحون بعدم التسليم بقدرة عصير الكرفس على منع الإصابة بالسرطان، بل ومؤكدين أن لا فائدة له حتى الآن. لكن ذلك لا يمنع أهمية الكرفس قبل عصره، حيث يحتوي على مركبات “الفلافونويد” التي تمنع التهابات الدماغ وتبطئ ضعف الذاكرة. كما يعد الكرفس مصدراً مهماً لهضم الألياف والفيتامينات والبوتاسيوم، لكن إذا تم عصره يفقد خصائصه المفيدة، إذ تزيد نسبة السكر والكربوهيدرات فيه. كما يؤدي عصير الكرفس لزيادة تركيز “الغلوكوز” في الدم. وينصح خبراء التغذية بشكل عام، بتناول الخضراوات من دون عصرها، حتى لا تفقد الألياف المفيدة التي تساعد في تحسين حالة الأمعاء. 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail Related Articles مصاب بالسكتة الدماغية تحوّل لسانه إلى اللون “الأسود... March 12, 2022 تلف الكبد مرتبط بهذا المكمل المهدئ March 4, 2022 ما علاقة الـ”الزهايمر” بالزنك؟ March 4, 2022 كيف تؤثر القهوة على الدماغ؟ February 24, 2022 أين يختبئ الإيبولا في الدماغ ليظهر بعد سنوات؟ February 12, 2022 هذا الطعام الدهني يحمي من أمراض القلب January 15, 2022 !هذا المسكن يزيد الإصابة بالنوبة القلبية January 11, 2022 الكشف عن أعراض الإصابة بـ “فلورونا” في مصر January 4, 2022 هذه مخاطر نقص فيتامين ب-12 January 1, 2022 لتجنب الإصابة بأمراض القلب … ما الذي يجب... July 16, 2021