كشف خبراء التغذية عن أهمية بتناول الجزر لإحتوائه على عناصر غذائية تمنح الجسم العديد من الفوائد للحفاظ على الصحة والجمال.
ويعمل عصير الجزر الغني بمضادات الأكسدة، وفيتامين “أ” وفيتامين “ج”، على تغذية البشرة ويحميها من بعض الأمراض، وفق سبوتنيك بالعربي.
إليك فوائد عصير الجزر:
– الوقاية من إلتهابات الجلد: يساعد تناول عصير الجزر في تقليل مخاطر إصابة البشرة ببعض الأمراض مثل: الطفح الجلدي أو الصدفية، بالإضافة لدوره في تجميل مظهر البشرة، لإحتوائه على فيتامين “ج”، فإنه يساعد في الشفاء السريع من الجروح الخارجية والصدمات النفسية، كما أنّ إحتواء عصير الجزر على البيتاكاروتين يقلل من الإصابة بإلتهاب الجلد.
– الوقاية من الإكزيما: نظرًا لإحتواء عصير الجزر على فيتامين “أ”، فإنه يلعب دورًا هامًا في الحماية من الإكزيما.
– حماية الجلد من أشعة الشمس: يساعد إحتواء عصير الجزر على فيتامين “أ”، والبيتا كاروتين، على حماية الجلد من أضرار أشعة الشمس فوق البنفسجية، ولعصير الجزر فوائد أخرى، حيث يقلل من خطر الإصابة بالسرطان لإحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات المختلفة.
