تخلط المكونات الناشفة مع بعضها إما بالملعقة أو باليدين: طحين الفرخة، طحين عادي، سكر، حليب، عقدة صفراء (كركم).
يتمّ عمل حفرة في وسط المكوّنات ثمّ يُسكب زيت الزيتون في الوسط ويُفرك المزيج باليدين جيدًا.
يتمّ عمل حفرة مرّة أخرى في الوسط ثمّ يُضاف الماء تدريجيًا مع الخلط المستمر إلى أن يُصبح الخليط شبيهًا باللبن.
تُضاف الفانيلا ويُخلط المزيج من جديد.
تُدهن صينية بالزيت بواسطة فرشاة ويُرش عليها طحين لضمان عدم إلتصاق الخلطة بالصينية.
يفرّغ المزيج في الصينية المدهونة ويُساوى على الصينية، ثمّ يزيّن الوجه من خلال رشّ السمسم أو الفستق الحلبي أو الصنوبر.
يتمّ إدخال الصينية في فرن ساخن وتترك إلى أن تنضج ويحمر وجهها قليلا.
ملاحظة: إنّ مستخرج الفانيلا المصنوع من حبوب الفانيلا الحقيقية يحتوي على الكحول، وحتى نكهات الفانيلا الخالية من الكحول، والمصنوعة من حبوب الفانيلا الحقيقية، يتمّ إستخدام الكحول في عملية استخراجها. أما “نكهة الفانيلا الإصطناعية” وهي تعرف أيضا باسم “تقليد الفانيلا” وتتميّز بمذاق معتدل ولا تحتوي على أي كحول.
