Be A Chef كوني طاهية هكذا هي طريقة تحضير الصلصة الحمراء كتبه Kermalouki July 14, 2018 July 14, 2018 1.4K المقادير: 2 كوب لحم نباتي (لحمة صويا) 2 ملعقة كبيرة رب البندورة ½ ملعقة صغيرة رب الحر (معجون الحر) 2 سنّ ثوم 2 ملعقة كبيرة نشا أو دقيق ذرة زيت نباتي ½ ملعقة صغيرة بهار أبيض ملح طريقة التحضير: تُنقع اللحمة النباتية بالماء وتترك لمدة 15 دقيقة أو أكثر، ثمّ تُعصر من الماء وتُستخدم. يُطحن الثوم بالخلاط جيدًا ثمّ يُفرّغ في قدر مع قليل من الزيت ويُحمّر على النار. تُضاف اللحمة النباتية إلى الثوم وتُقلّب جيّدًا. يُضاف البهار الأبيض، رب البندورة، رب الحرّ الملح، ويُحرّك الخليط جيدًا. يُذاب النشا في قليل من الماء البارد ثمّ يُضاف تدريجيًا إلى محتويات القدر مع التحريك المستمر إلى أن تغلي الصلصة لمدّة 3 دقائق وتُصبح سميكة. تُفرغ في وعاء خاص للصلصة وتُقدّم إلى جانب الرز أو الخضار المسلوق أو البطاطا المشوية. 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail Related Articles ما قصة كبة اليقطين الحزينة؟ April 15, 2022 إليك طريقة تحضير الشوكولا بالفول السوداني February 4, 2022 إليك طريقة تحضير الكيك الاسفنجي January 20, 2022 بدون خلاط… إليك طريقة تحضير شوربة العدس January 19, 2022 حلويات “كريسماس” النباتية… هكذا تحضرينها بسهولة December 19, 2021 خلال دقائق…حضّري هذا النوع من الأجبان في المنزل February 22, 2021 خضر الياس”عيد الربيع لدى الإيزديين…ماذا يُحضرون من أطباق؟” February 20, 2021 إليكِ نصائح لشواء الأطعمة بطريقة آمنة February 16, 2021 للتخلص من ملوحة الطعام…هذه الطرق البسيطة February 11, 2021 الطعام البارد أم الحار…أيهما الأفضل؟ January 13, 2021