أحدث المقالات
ألكسندرا دافيد – نيل عابرة حدود العقل والجبال
Kermalouki
Woman Magazine
  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us
Be A Chef كوني طاهية

لازانيا ألفريدو النباتية

كتبه Kermalouki August 30, 2018
August 30, 2018
لازانيا ألفريدو النباتية
1.4K

المقادير: (6 أشخاص)

700 غ من صلصة ألفريدو

معكرونة اللازانيا التي لا تحتاج إلى السلق (مفلطحة)

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

6 أو 7 حصوص من الثوم المطحون

حولى ½ كيلوغرام من الفليفلة الحمراء الحلوة المحمّرة والمفرومة

19 غ من الحبق الطازج المفروم

حوالى ½ كيلوغرام من قلوب الأرضي شوكي (الخرشوف) المفرومة

500 غ من جبنة الريكوتا

كوبان من جبنة الموزاريلا المبشورة

بيضة واحدة

كيلوغرام من السبانخ الطازجة

ملعقة صغيرة من الخل الأحمر

جبنة بارميزان مبشورة

طريقة التحضير:

– إقلي الثوم بزيت الزيتون على نار معتدلة، حتى يُصبح ذهبي اللون. أضيفي الفليفلة الحلوة وقلوب الأرضي شوكي (الخرشوف) والحبق.

– تابعي الطهو مدّة 5 دقائق ثمّ أضيفي السبانخ، اطهي حتى تننضج السبانخ.

أضيفي الخلّ الأحمر، وقلّبي الخليط ثمّ ضعيه جانبًا.

– امزجي الريكوتا والموزاريلا والبيضة. ضعي المكونات التالية بالترتيب: اسكبي في قعر صينية نصف كوب من الصلصة.

– ضعي أوراق اللازانيا فوق الصلصة ثمّ أضيفي ثلث مزيج الريكوتا، ثمّ ثلث مزيج الخضار ثمّ نصف كوب من الصلصة. كرري العملية مرتين إضافييتن.

– ضعي قطعتين من أوراق اللازانيا على الوجه و1/2 إلى 2/3 كوب من الصلصة وجبنة البرميزان المبشورة والموزاريلا. اخبزي الصينية وهي مغطاة مدة 50 إلى 60 دقيقة. بعدها انزعي الغطاء وتابعي الخبز حتى تتحمّر الجبنة.

– اتركي اللازانيا لتبرد قليلا مدة 10 دقائق قبل التقديم.

0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail

Related Articles

ما قصة كبة اليقطين الحزينة؟

April 15, 2022

إليك طريقة تحضير الشوكولا بالفول السوداني

February 4, 2022

إليك طريقة تحضير الكيك الاسفنجي

January 20, 2022

بدون خلاط… إليك طريقة تحضير شوربة العدس

January 19, 2022

حلويات “كريسماس” النباتية… هكذا تحضرينها بسهولة

December 19, 2021

خلال دقائق…حضّري هذا النوع من الأجبان في المنزل

February 22, 2021

خضر الياس”عيد الربيع لدى الإيزديين…ماذا يُحضرون من أطباق؟”

February 20, 2021

إليكِ نصائح لشواء الأطعمة بطريقة آمنة

February 16, 2021

للتخلص من ملوحة الطعام…هذه الطرق البسيطة

February 11, 2021

الطعام البارد أم الحار…أيهما الأفضل؟

January 13, 2021

Keep in touch

Facebook

Posts Slider

ألكسندرا دافيد – نيل عابرة حدود العقل والجبال

August 28, 2025

نور في زمن الظلام… من هي هيباتيا؟

August 21, 2025

من هي مبرمجة الحاسوب الأولى في التاريخ؟

August 14, 2025

من هي الطبيبة الأولى في الولايات المتحدة؟

August 7, 2025

الذكاء الاصطناعي يخترق الموضة

July 31, 2025

Popular Posts

  • 1

    من هي سيدة “غوادلوبي”؟

    December 12, 2024
  • 2

    بين الحقيقة والخيال… هذه قصة بياض الثلج

    July 10, 2025
  • 3

    بالصور- امرأة جورج حبيقة ارتدت حلتها الملكية…مجموعة ربيع 2019 للخياطة الراقية المشعة بالزخرفات

    January 23, 2019
  • 4

    من عمق القبور أشرق نور الحياة…المسيح قام حقًا قام! 

    April 20, 2025
  • 5

    هذه أبرز المكملات الغذائية لكبار السّن

    December 5, 2024
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube

MindBrackets


العودة لأعلى
Kermalouki
  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us