أحدث المقالات
من هي الطبيبة الأولى في الولايات المتحدة؟
Kermalouki
Woman Magazine
  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us
Be A Chef كوني طاهية

لازانيا ألفريدو النباتية

كتبه Kermalouki أغسطس 30, 2018
أغسطس 30, 2018
لازانيا ألفريدو النباتية
1.2K

المقادير: (6 أشخاص)

700 غ من صلصة ألفريدو

معكرونة اللازانيا التي لا تحتاج إلى السلق (مفلطحة)

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

6 أو 7 حصوص من الثوم المطحون

حولى ½ كيلوغرام من الفليفلة الحمراء الحلوة المحمّرة والمفرومة

19 غ من الحبق الطازج المفروم

حوالى ½ كيلوغرام من قلوب الأرضي شوكي (الخرشوف) المفرومة

500 غ من جبنة الريكوتا

كوبان من جبنة الموزاريلا المبشورة

بيضة واحدة

كيلوغرام من السبانخ الطازجة

ملعقة صغيرة من الخل الأحمر

جبنة بارميزان مبشورة

طريقة التحضير:

– إقلي الثوم بزيت الزيتون على نار معتدلة، حتى يُصبح ذهبي اللون. أضيفي الفليفلة الحلوة وقلوب الأرضي شوكي (الخرشوف) والحبق.

– تابعي الطهو مدّة 5 دقائق ثمّ أضيفي السبانخ، اطهي حتى تننضج السبانخ.

أضيفي الخلّ الأحمر، وقلّبي الخليط ثمّ ضعيه جانبًا.

– امزجي الريكوتا والموزاريلا والبيضة. ضعي المكونات التالية بالترتيب: اسكبي في قعر صينية نصف كوب من الصلصة.

– ضعي أوراق اللازانيا فوق الصلصة ثمّ أضيفي ثلث مزيج الريكوتا، ثمّ ثلث مزيج الخضار ثمّ نصف كوب من الصلصة. كرري العملية مرتين إضافييتن.

– ضعي قطعتين من أوراق اللازانيا على الوجه و1/2 إلى 2/3 كوب من الصلصة وجبنة البرميزان المبشورة والموزاريلا. اخبزي الصينية وهي مغطاة مدة 50 إلى 60 دقيقة. بعدها انزعي الغطاء وتابعي الخبز حتى تتحمّر الجبنة.

– اتركي اللازانيا لتبرد قليلا مدة 10 دقائق قبل التقديم.

0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail

Related Articles

ما قصة كبة اليقطين الحزينة؟

أبريل 15, 2022

إليك طريقة تحضير الشوكولا بالفول السوداني

فبراير 4, 2022

إليك طريقة تحضير الكيك الاسفنجي

يناير 20, 2022

بدون خلاط… إليك طريقة تحضير شوربة العدس

يناير 19, 2022

حلويات “كريسماس” النباتية… هكذا تحضرينها بسهولة

ديسمبر 19, 2021

خلال دقائق…حضّري هذا النوع من الأجبان في المنزل

فبراير 22, 2021

خضر الياس”عيد الربيع لدى الإيزديين…ماذا يُحضرون من أطباق؟”

فبراير 20, 2021

إليكِ نصائح لشواء الأطعمة بطريقة آمنة

فبراير 16, 2021

للتخلص من ملوحة الطعام…هذه الطرق البسيطة

فبراير 11, 2021

الطعام البارد أم الحار…أيهما الأفضل؟

يناير 13, 2021

Keep in touch

Facebook

Posts Slider

من هي الطبيبة الأولى في الولايات المتحدة؟

أغسطس 7, 2025

الذكاء الاصطناعي يخترق الموضة

يوليو 31, 2025

بين الجرأة والراحة… هذه أحدث صيحات الموضة للنساء

يوليو 31, 2025

طقوس تقدّسها الصينيات للحفاظ على جمالهنّ… تعرفي إليها

يوليو 31, 2025

“مصاصة دماء الأمازون” أم مغنية أوبرا… من هي...

يوليو 24, 2025

Popular Posts

  • 1

    تعيين سعودية أمينًا عامًا لمنظمة دولية

    نوفمبر 29, 2020
  • 2

    لماذا كانت جداتنا تدهنّ الطفل بزيت الزيتون؟

    يناير 11, 2022
  • 3

    ملكة النرويج الأولى من عامة الشعب

    سبتمبر 8, 2018
  • 4

    المجد لله في الأعالي وعلى الأرض السلام وبالناس المسرّة… عيد ميلاد مجيد

    ديسمبر 24, 2018
  • 5

    من هي الطبيبة الأولى في الولايات المتحدة؟

    أغسطس 7, 2025
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube

MindBrackets


العودة لأعلى
Kermalouki
  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us