السعرات الحرارية للكوب: 138

الكمية: 4 أكواب

المقادير:

– 160 غ من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات

– ماء

– ½ 2 ملاعق صغيرة من الملح

– بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا

– عرق من الكرفس المفروم فرمًا ناعمًا

– ¼ كوب من الفليفلة الخضراء المفرومة فرمًا ناعمًا

– كوب من الجبنة قليل الدسم

– 160 غ من أوراق الخسّ

طريقة التحضير:

– ضعي البطاطا في قدر وغطيها بالماء. اسكبيها حتى تصبح طرية وصفيها.

– اخلطي مكعبات البطاطا مع باقي المكونات جيدًا، ثمّ قدمي السلطة على طبق من أوراق الخسّ.