1.6K
المقادير:
4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 كيلو لحم، مفروم
2 حبة كبيرة، مفروم
4 حص ثوم، هروس
2 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
2 حبة كبيرة بندورة، مفرومة ناعمة
2 قرن فلفل أخضر، مفروم
3 حبة كبيرة بطاطا ، شرائح