Kermalouki
  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us
Quote
المرأة زهرة الربيع وفتنة الدنيا وروح الحياة

Kermalouki

Woman Magazine

  • Home
  • Biography
  • About Us
  • Contact Us
Be Healthy كوني بصحة جيدة

!هذه الأطعمة يمكن تناولها بعد انتهاء تاريخ صلاحيتها

by Feminine Spirit January 8, 2019
January 8, 2019
هذه الأطعمة يمكن تناولها بعد انتهاء تاريخ صلاحيتها!

يعتقد كثيرون أن نفاد صلاحيَّة الأغذية والمشروبات المُسجَّل على المُعلَّبات الخاصَّة بالأغذية هو المقياس الرئيس لسلامة استهلاكها، إذ يتفادى الناس شراء وتناوُل مُنتجات مُنتهية الصَّلاحيَّة، كما تعمل السُّلطات التجاريَّة في مُعظم دول العالم على مُراقبة هذا الأمر وإتلاف هذه المُنتجات.

إذ أشار مُختص بالاتجار بالأطعمة زهيدة السعر نفدت تاريخ صلاحيَّتها، دان كلوديراي، إلى أن ذلك لا يمنع من صحَّة استهلاكها، لافتا إلى أنه تظلُّ هناك بعض الأطعمة التي يُمكن تناوُلها بعد انتهاء تاريخ الصَّلاحيَّة بشرط معرفة شروطها جيدًا.

وفيما يلي أطعمة يمكن تناولها بعد انتهاء تاريخ صلاحيتها

– الأجبان: يُمكن تناوُل الأجبان، مثل جُبن الشيدر، والكامومبير، والجبن المُصنَّع من لبن الماعز بعد انتهاء صلاحيَّتها لمُدَّة 4 أسابيع.

– الشوكولا: القاعدة هنا بسيطة، إذا لم يطرأ أي اختلاف على طعم الشوكولا، فهذا يعني أنها صالحة للاستهلاك، حتى بعد انتهاء التاريخ المُدوَّن على العبوة. في بعض الأحيان قد تظهر طبقة بيضاء على سطح الشوكولا، لكن هذه الطبقة ما هي إلا طبقة من “السكر المبلور” التي لا تتسبَّب في أي ضرر صحي.

– البيض: إذا احتفظت بالبيض داخل الثلاجة، فسيكون في أمانٍ وتمتدُّ صلاحيَّته لأكثر من 3 أسابيع. وإذا ما انبعث من البيض أي رائحة، فهذا يَدُلُّ على فساده. ومن الطُّرُق المُتَّبعة أيضًا للكشف عن صلاحيَّة البيض، وضع البيض داخل إناء فيه ماء. فالبيض الجيّد سيستقر في قاع الإناء، بينما يطفو البيض الفاسد على سطح الماء. وإذا استقرَّت البيضة في القاع بينما تتَّجه لأعلى، فهذا معناه أن البيضة على وشك الفساء، ويجب أن يتم استهلاكها سريعًا.

– الحليب: طالما أنه لم يطرأ أي تغيير على الطعم والرائحة، فهو صالح للاستخدام حتى بعد انتهاء صلاحيته المُدوَّنة على العبوة. وأهم شيء هو الاحتفاظ بعبوات الحليب مُحكمة الغلق للحفاظ على الصَّلاحيَّة، التي قد تصل إلى أسبوع بعد انتهاء التاريخ المُدوَّن على العبوة.

– اللبن: إذا لم يتم فتح العبوة، فإنك تستطيعين استخدام اللبن لمُدَّة أسبوعين بعد انتهاء تاريخ الصَّلاحيَّة المُدوَّن على العبوة. وفي جميع الأحوال، إذا ما انبعثت أي رائحة من العبوة، فذلك يعني أن العبوة تالفة ويجب عدم استهلاكها في هذه الحالة.

– الخضراوات والفاكهة: درجات الحرارة داخل الـ”فريزر” أي المُجمَّد، عادة ما تُحافظ على صلاحيَّة الخضراوات لمُدَّة طويلة جدًّا. فتناول الخضراوات المُجمَّدة التي احتفظت بها داخل الـ”فريزر” أي المُجمَّد لمُدَّة طويلة ليس منه أي ضرر، على الرغم من أن ملمس الخضراوات قد يختلف، لكن لا ضرر من ذلك.

– الأرز: يظلّ الأرز لأشهر عديدة، وقد تصل الأشهر إلى أعوام.

– الخبز: بالنسبة إلى مُختلف أنواع الخبز، فإن تاريخ الصَّلاحيَّة يُطبَّق في حال أنك أبقيت على المخبوزات على طاولة المطبخ. وإذا تعرَّضت تلك المخبوزات لدرجات حرارة مُرتفعة فإن “العفن” سيبدأ بالظهور على القشرة الخارجية لتلك المخبوزات بعد بضعة أيام.

– الكاتشب: يُحفظ الكاتشب بالمُبرِّد لسنة من دون أن يُصيبه عفن.

– البطاطا: تمليح البطاطا يُساعد على حمايتها.

reference: وكالات

0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest

Related Articles

ما فوائد زيت السمك؟

March 18, 2021

من بينها الخبز الأبيض…هذه الأطعمة تضرّ كبد الإنسان

February 22, 2021

هذه الفاكهة تحمي من “كورونا”…ما هي؟

February 20, 2021

لعلاج حصوات الكلى…إعتمدي بدائل الأدوية  

February 15, 2021

دم الغزال مسحوق باهظ بفوائد خيالية…ماذا ينفع؟

February 11, 2021

للطحينية فوائد مذهلة…تعرفي إليها

February 10, 2021

ماذا يحدث للجسم عند تناول اللوز يوميًا؟

February 10, 2021

ما علاقة اللحوم بـ”كورونا”؟

February 8, 2021

لحماية البشرة وتغذيتها…إليكِ فوائد عصير الجزر

February 8, 2021

خبير تغذية يكشف عن مضار الجبن

February 3, 2021

Follow Us

Feminine Spirit

Posts Slider

في عيد الفصح المجيد…كل عام والجميع بخير

Apr 3, 2021

وفاة الكاتبة المصرية نوال السعداوي

Mar 21, 2021

لماذا يحتفل العالم بعيد الأم في تواريخ مختلفة؟

Mar 21, 2021

ما فوائد زيت السمك؟

Mar 18, 2021

بالـ”فيديو”- من رمزٍ للقوة إلى علامةٍ للأنوثة… هذا...

Mar 18, 2021

Popular Posts

  • 1

    حبوب منع الحمل بعد سنّ الأربعين…هل هي أفضل وسيلة؟

    July 9, 2018
  • 2

    انعكاس شكلك في المرآة أجمل من الصورة… أيهما الأكثر صدقًا؟

    January 5, 2019
  • 3

    هذه هي صفات المرأة المثالية التي يتمنَّاها الرجل

    April 25, 2017
  • 4

    !الملائكة تتكلم…وهذه لغتهم المستخدمة

    January 5, 2019
  • 5

    هذه هي أفضل الطرق لإزالة رائحة العفن من الخشب بالمنزل

    July 11, 2017

Keep in touch

Facebook Twitter Google + Instagram Pinterest
  • Facebook

@2017 - Kermalouki. All Right Reserved, by MindBrackets


Back To Top